l 몰테일 몰테일 다해줌 X 와인직구
  • HOME
  • 주류
  • 일본술
    1. 와인
    2. 샴페인
    3. 위스키
    4. 일본술
    5. 그외

来福 超精米 純米大吟醸 究極の精米歩合8% 720ml 17% 【日本酒/茨城県/来福酒造】 【冷蔵推奨】

라이후쿠 쥰마이 다이깅죠 세이마이부아이 8% 사케 720ml 17%

0개 구매

¥13,970

판매처의 재고 여부에 따라 구매가 불가 할수 있으므로 꼭 라쿠텐 페이지를 참고 부탁드립니다.

합계 13,970
  • 상품설명
  • 구매후기
  • 연관상품

와인 정보

  • 생산국
    Japan 일본
  • 생산지
    来福酒造- 茨城県筑西市 라이후쿠 주조
  • 알콜도수
    17.0%


 

 

라이후쿠 주조( 来福酒造- 茨城県筑西市)에서 빚은 쥰마이 다이깅죠(純米大吟醸)는 히따찌니시끼(ひたち錦)라는 품종을 사용하였고 세이마이부아이(精米歩合) : 8% 즉, 쌀의 92%를 깍아내고 남은 8%로 빚은 사케라는 뜻입니다. 알콜도수는 17도입니다.

 

사케를 빚는 과정에서 소량의 알콜을 첨가하지 않고 오직 쌀로만 빚은 사케에는 쥰마이(純米)라는 명칭을 붙일수 있습니다.

쌀을 40% 이상 깍아내고 남은 60%이하의 쌀로 빚는 사케에는 깅죠(吟醸) 라는 명칭을 붙일수 있습니다.

쌀을 50% 이상 깍아내고 남은 50%이하의 쌀로 빚는 사케에는 다이깅죠(大吟醸) 라는 명칭을 붙일수 있습니다.

 

 

세이마이부아이(精米歩合) 정미보합은 사케의 품질을 결정하는 요소입니다.

 

 

 

상세정보 더보기

일본술 구매 후기