3대 셰리 위스키 중 하나로 1836년 설립 후 지금까지 가족경영을 유지하고 있는 유일한 증류소 입니다. 많은 증류소가 위스키 원액을 판매하지만 글렌파클라스는 원액을 판매하지 않고 있으며 캐스크 스트랭스란 캐스크에 담아뒀던 도수 그대로라는 뜻으로 서로 다른 캐스크 원액들과 섞어 60도를 맞춰서 판매하는 방식으로 글렌파클라스에서 최초로 시도하였다고 합니다. 다른 위스키들은 도수를 맞추기 위해 물을 적절하게 섞지만 캐스트 스트렝스 제품들은 물 대신 원액끼리 섞는 방식으로 만들어지며 제품명의 105는 105 푸르프인 60도를 뜻합니다. 미국식 푸르프 계산법이 아닌 영국식 계산법으로 175 푸르프가 100%이라 105인 60%입니다. 

60도라고 생각되지 않는 부드러움과 스위트함을 가진 위스키로 1리터라는 대용량은 만족감을 더 해 줍니다.

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